하나님아들

"65세 이상은 '딸기' 묻지도 따지지도 말고 드세요"…깜짝 놀랄 효능 보니

"65세 이상은 '딸기' 묻지도 따지지도 말고 드세요"…깜짝 놀랄 효능 보니입력2025.03.21.  사진은 기사 내용과 무관함. 이미지투데이[서울경제]딸기가 65세 이상 성인의 인지 처리 능력을 향상시키고 심혈관 질환에 긍정적인 효과가 있다는 연구 결과가 나와 주목된다.미국 샌디에고 주립대학 연구팀이 이달 18일(현지시간) 심혈관 분야 국제학술지 ‘영양, 대사 및 심혈관 질환 저널(Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases)’에 발표한 논문을 보면 딸기를 먹은 고령층은 인지 처리 속도뿐 아니라 항산화 능력이 개선된 것으로 나타났다. 또 수축기 혈압은 낮아져 혈압 조절 효과도 입증됐다.연구팀은 65세 이상 건강한 성인 35명을 대상으로 섭취군과 대조군을 분류..

대장암 등 6개 암 예방하는 슈퍼 푸드… ‘이 과일’ 드세요입력2025.03.12. 픽사베이석류가 대장암과 방광암, 유방암, 전립샘암, 폐암, 피부암 6개 암을 예방하고 치료하는 데 도움이 된다는 소식이 전해졌다.11일 미국 월간지 리더스 다이제스트가 운영하는 건강 포털 더 헬시(The Healthy)에 따르면 석류를 식단에 포함하면 암 발병률이 20% 이상 내려간다는 내용의 연구 결과가 국제 학술지 ‘식품 과학 및 영양’(Food Science & Nutrition) 최근호에 실렸다. 이 연구에는 한국과 파키스탄, 사우디아라비아, 방글라데시, 나이지리아의 약학, 영양학, 화학 전문가들이 참여했다.이런 효과는 석류에 많이 함유된 폴리페놀이 강력한 항산화 기능을 해 세포를 보호하는 덕분에 나타나는 것으로 ..

“여보, 마트서 보이면 꼭 사자” 놀라운 효능…암발생 위험 11% 낮춰주는 ‘이것’입력2025.03.09.            사진은 기사 내용과 무관 [123RF][헤럴드경제=이원율 기자]토마토에 있는 항산화 물질 ‘라이코펜’이 암 발생 위험을 최대 11%, 암 사망 위험도 최대 24% 낮춘다는 연구 결과가 나와 주목된다.9일 의료 전문 매체 뉴스 메디컬에 따르면 이란 이스파한대학 연구팀은 최근 학술지 ‘프론티어스 인 뉴트리션’(Frontiers in Nutrition)을 통해 라이코펜 섭취량과 혈중 라이코펜 수치가 높을수록 전체 암 발생 위험과 암 사망 위험이 줄어들었다는 연구 결과를 내놓았다.연구진은 지난 2023년 7월까지 발표된 121개 연구를 분석해 토마토·라이코펜 섭취, 혈중 라이코펜 수치와..

배고플 때 야금야금 간식 먹었더니… 몸에 '이런' 변화 나타난다입력2025.03.02.  클립아트코리아간식을 적절히 챙겨 먹으면 건강에 이롭다. 특히 성장을 위해 많은 영양소를 섭취해야 하는 어린이, 육체적·정신적 에너지 소모가 많은 직장인, 평소 식사를 제대로 하지 않는 노인은 간식이 필수다.공복 시간이 길어지면 위산이 위장 점막을 자극해 위염 등으로 이어지고, 배고픔 때문에 다음 식사 시 과식 위험도 커진다. 이럴 때 간식을 먹으면 공복 상태가 오래 지속되는 것을 막을 수 있다. 간식을 먹는 것 자체가 심리적으로 도움이 되기도 한다. 간식을 먹는 시간을 정해두면 그 시간마다 스트레스가 이완되는 효과를 볼 수 있다. 다만, 간식은 하루 총 섭취 에너지의 10% 정도가 적당하다. 필요 이상으로 많이 먹으..

‘당뇨 전 단계’ 성인, OO 먹으면 혈당 조절입력2025.02.14.  KGC인삼공사 천연물효능연구소 연구 결과홍삼섭취군 공복혈당 수치가 9%·식후혈당 11.3% ↓‘당뇨 전 단계’의 성인이 홍삼을 섭취하면 혈당이 조절된다는 연구결과가 나와 화제다. 이미지투데이‘당뇨 전 단계’ 성인이 홍삼을 섭취하면 효과적으로 혈당을 조절할 수 있는 것으로 나타났다. KGC인삼공사 R&D본부 천연물효능연구소는 홍삼을 섭취하면 공복혈당·식후혈당·3개월 평균혈당·인슐린 저항성·인슐린 분비능 등 9개 지표를 모두 크게 개선할 수 있다는 내용의 연구 결과를 내놨다. 이 결과는 국제 학술지 ‘매디신’에 게재됐다.인삼공사에 따르면 그동안 공복혈당·식후혈당 조절에 효과가 있다고 밝혀진 소재는 있었지만, 혈당과 인슐린 저항성뿐만 아..

‘당뇨’ 2030 청년층도 위협…새빨간 ‘이 열매’로 예방?입력2025.02.11.  국내 당뇨병 환자 2020년 기준 526만명20대 환자는 2016년과 견줘 약 47% 증가구기자, 간장·신장 튼튼하게 해 당뇨 예방구기자 열매차. 이미지투데이당뇨병은 합병증이 더 무서운 병으로 알려져 있다. 오랜 시간 당뇨를 앓게 되면 실명으로 이어질 수 있는 ‘망막병증’을 비롯해 신장 기능이 저하되는 ‘신부전증’ 등 전신에 다른 질병이 나타날 수 있어서다. 최근 2030세대 청년층에서도 당뇨병 환자가 늘고 있는 만큼 간장과 신장을 튼튼하게 해 당뇨병을 예방하는 것으로 알려진 ‘구기자 열매’에 대해 알아보자.◆합병증 무서운 당뇨…2030 청년층까지 위협=당뇨병은 인슐린 분비가 원활하지 않아 혈액 내 혈당이 증가하는 만성..

"당근 하루 1개 먹었더니"...시력부터 소화까지 몸에 변화가?입력2025.02.07.  시력부터 심장까지… 매일 당근 한 개로 바꾸는 건강당근은 자연스러운 단맛이 있어 단 음식을 대신할 수 있는 건강한 간식이 된다. [사진= 게티이미지뱅크]당근은 필수 비타민과 미네랄이 풍부한 채소다. 특히 비타민 A가 풍부해 시력 보호, 피부 건강 유지, 면역 기능 강화에 중요한 역할을 한다. 그렇다면 매일 당근을 한 개씩 먹으면 어떤 변화가 일어날까? 국내외 자료를 바탕으로 당근의 장점에 대해 소개한다.1. 소화 건강 증진당근은 수용성 섬유질이 풍부해 건강한 소화를 돕는다. 식이섬유는 장 운동을 촉진하고 변비를 예방하며 장내 환경을 건강하게 유지하는 데 필수적이다. 매일 당근을 섭취하면 소화 불량이나 복부 팽만 같은..

소고기 살 때, 색깔 꼭 살피세요… 가장 맛있는 색깔은?입력2025.01.27. 소고기 맛있고 건강하게 먹는 법소고기는 부위별로도 요리 방법에 따라 알맞은 것을 선택해야 그 맛을 제대로 즐길 수 있다.​/사진=클립아트코리아명절과 연휴를 맞이해 소고기를 준비하는 사람이 많다. 소고기는 단백질 함량이 높은 양질의 음식이며 맛도 좋지만, 간혹 다른 고기에 비해 물린다는 이야기도 있다. 고기의 부위 혹은 조리법에 따라서 고기의 맛이나 질감에 영향을 줄 수 있어서다. 심지어 건강에 미치는 영향도 변할 수 있다. 소고기를 더 맛있고 건강하게 먹는 방법을 알아본다.밝은 선홍빛 고기, 우윳빛 지방 확인해야소고기는 고기 색, 지방색, 근내지방도, 고깃결 등을 보면 육질이 좋은지 알 수 있다. 고기의 색을 의미하는 ‘육색..

“사과는 묵직한 것, 배는 매끈한 것”…설 명절 실패 없는 과일 구매법입력2025.01.23.  농진청, 과일 구매 요령·건강 증진 효과 소개단감, 얼룩 없고 만졌을 때 단단한 것 택해야남은 과일은 청이나 샐러드로 즐기면 좋아농민신문DB과일엔 다양한 건강 기능성 물질이 들어 있어 기름진 음식 섭취가 잦은 명절에도 부담 없이 즐기기 좋다. 농촌진흥청은 21일 설 명절을 맞아 좋은 과일 구매 요령과 건강 증진 효과를 소개했다. 사과, 들었을 때 묵직하고 단단한 것 골라야◆사과=전체적인 모양·색이 중요하다. 잘 익은 사과는 햇빛을 잘 받는 꼭지 부분과 그렇지 않은 꽃받침 부분까지 색이 고르다. 들었을 때 묵직하고 단단한 것이 좋으며 향이 은은하고 꼭지가 푸른색이 도는 사과가 신선하다.사과는 안토시아닌·펙틴·비..

안성맞춤 겨울 야식 찹쌀떡과 메밀묵입력2025.01.18.  [Food Trend] 소화 잘 되는 제철 음식… 칼로리 낮고 궁합도 훌륭해밤에 간단히 음식을 즐기는 문화가 한국에 생긴 건 꽤 오래전이다. 어둠이 내려앉은 적막하고 긴 겨울밤 창밖에서 “찹쌀떡, 메밀묵”을 외치는 목소리를 심심치 않게 들을 수 있었다.‌커다란 나무 상자를 어깨에 메고 골목길을 속속들이 돌아다니던 찹쌀떡 장사꾼 소리는 추위에 꽁꽁 얼어붙은 마을에 온기를 불어넣었다. 그들이 들고 다니는, 금방 쪄낸 듯 따끈한 찹쌀떡과 탱글탱글하고 부드러운 메밀묵은 단순한 음식이 아니라 추운 겨울밤을 견디게 해주는 작은 행복이자 정겨움이었다. 지금은 사라져버린 찹쌀떡 장사꾼의 목소리와 정겨운 겨울밤 풍경이 그리워지는 이유다.    쫀득쫀득한 식감으..