뉴욕을 여행하려는 당신이라면

뉴욕을 여행하려는 당신이라면[미식여행 메모①]

입력2023.03.24. 

오랜 코로나 팬데믹 이후 낯선 곳으로 떠나려는 열망으로 술렁인다. 외신들도 ○○을 여행하면 먹어봐야 할 음식, 혹은 가봐야 할 식당, 세계에서 가장 맛있다고 소문난 □□ 20선 따위의 기사를 앞다퉈 내놓고 있다.

뉴욕 여행을 앞두고 있는 당신이라면? 온갖 즐길거리가 있지만 그중에서도 뉴욕은 세계 미식의 수도라 해도 과언이 아닐 정도로 최고의 레스토랑이 몰려 있다. 라이프 스타일 매거진 타임아웃이 최근 뉴욕의 레스토랑 50곳을 소개했다.

한국산 전복에 나물과 새우전 등을 곁들인 꼬치의 요리. 꼬치 인스타그램.

이 중 한식을 기반으로 한 곳이 3곳이 눈에 띈다. 꼬치 요리 및 한식을 코스로 선보이는 ‘꼬치’(Kochi), 고추장 소스로 구운 닭요리 등 한식 요리를 선보이는 ‘아토보이’(Atoboy), 한국식 바비큐 전문점 ‘꽃’(Cote) 등이다. ‘꼬치’와 ‘꽃’은 지난해 미쉐린 가이드 뉴욕에서 1스타를 받은 곳이다.

우아하게 파인다이닝을 즐길 수 있을 만한 레스토랑으로는 ‘크라운 샤이’(Crown Shy), ‘클로버 힐’(Clover Hill), ‘바타드’(Batard) 등이 있다.

스프링롤에서 영감을 받았다고 밝힌 클로버 힐의 크루도 요리. 클로버 힐 인스타그램

뉴욕에 있는 ‘Kochi’ 레스토랑 홈페이지 첫 화면 캡처

염소내장 요리 등 실험적 메뉴를 내놓는 ‘다마카’(Dhamaka), 흥미로운 이탈리안 레스토랑 ‘레즈도라’(Rezdora), 미쉐린 스타를 받은 멕시칸 레스토랑 ‘옥소모코’(Oxomoco), 가성비와 가심비를 동시에 만족시키는 스시 오마카세 ‘스시 나카자와’(Sushi Nakazawa) 등도 뉴요커들의 사랑을 받는 곳.

피자의 도시이기도 할 만큼 다양한 피자가 많은 이곳에서 가볼 만한 피자 레스토랑으로는 ‘디 파라 피자’(Di Fara Pizza), ‘L&B스푸모니 가든스’(L&B Spumoni Gardens)가 꼽혔다. 비건 레스토랑으로는 ‘케이던스 ’‘더티 캔디’(Dirty Candy), 인도식 채식 요리를 선보이는 ‘우샤푸즈’(UshaFoods)가 있다.

아토보이의 고추장소스를 발라 구운 돼지갈비요리. 아토보이 인스타그램

지구촌의 축소판이라 할만한 도시이다 보니 한식을 비롯해 세계 각지의 풍미를 자랑하는 레스토랑도 많다. 특히 아시아권이 눈에 많이 띈다. 트렌디한 태국 음식을 즐길 수 있는 ‘어글리 베이비’(Ugly Baby), ‘파타 파플리안’(Pata Paplean), 베트남 레스토랑 ‘반다’(Van Da), 미얀마식 음식을 맛볼 수 있는 ‘랑군’(Rangoon) 등이 있다. 페르시아 요리를 내놓는 ‘소프레’(Sofreh), 그리스 레스토랑 ‘타버나 키클라데스’(Taverna Kyclades), 에티오피아 레스토랑 ‘분나카페’(Bunna Cafe), 서아프리카식 요리를 내놓는 ‘테랑가’(Teranga)도 미식가의 호기심을 자극한다.

박경은 기자 king@kyunghyang.com