부 추 |
♥ 최고의 보양식품 ‘부추’를 아십니까? |
부추는 달래과에 속하는 다년생 초본으로서 100g당 수분90%, 단백질2~4%, 당질2.8~3.7%, 칼슘34mg, 인27mg, 철분2.9mg, 칼륨480mg, 나트륨36mg, 아연0.36mg, 비타민A 638R.E., 비타민B1 0.41mg, 비타민B6 0.15mg, 비타민C 41mg, 엽산57.8ug, 비타민E 0.92mg 등 충분한 영양성분을 함유하고 있다.
☞ 부추의 다른 이름 1) 정구지(精久持): 부부간의 정을 오래도록 유지시켜준다는 뜻. 2) 온신고정(溫腎固精): 신장을 따뜻하게 하고 생식기능을 좋게 한다는 뜻, 3) 기양초(起陽草): 남자의 양기를 세운다는 뜻. 4) 월담초(越譚草): 정력이 넘쳐 과부집의 담을 넘는다는 뜻. 5) 파옥초(破屋草): 부부사이 좋으면 집 허물고 부추 심는다는 뜻. 6) 파벽초(破壁草): 양기가 좋아 오줌줄기가 벽을 뚫는다는 뜻.
☞ 부추에 얽힌 격언 1) “봄 부추는 인삼. 녹용과도 안바꾼다.” 2) "부추 씻은 첫물은 아들 안주고 사위 준다.” -아들에게 주면 좋아할 사람이 며느리 이니 사위에게 먹여 딸이 좋도록 한다는 뜻. 3) “봄 부추 한단이 피 한방을 보다 낫다” 4) “스님 부추 보듯 한다.” (강력한 스테미나 식품으로 스님들의 금기 식품)
☞ 부추의 효능 ;한방에서는 유정과 몽설을 치료한다. ;된장찌개에 부추를 넣으면 나트륨을 줄이고 항암효과가 상승한다. . ;몸을 따뜻하게 한다. ;위장이 거북할 때 ;변비가 있을 때 ;설사를 할 때 ;빈혈이 있을 때, ;입덧을 할 때(부추즙+꿀) 또는 (부추즙+우유) ;손과 발이 찰 때 냉증을 치료 ;감기를 예방하거나 감기에 걸렸을 때 부추죽을 쑤어 먹는다. ;타박상, 동상에 즙을 바르면 지혈작용 지혈작용과 함께 치료된다. ;병중 영양공급에 효과적 ;숨쉬기가 괴로운 딸꾹질에 부추 씨를 가루 내어 하루 3회 먹으면 좋다 ;체력이 떨어져 땀을 흘릴 때 좋다. 특히 잠잘 때 식은땀을 흘리는 사람에게 특효 ;만성 요통이 있는 사람은 부추 술을 해서 마시면 좋다 :암 예방과 치료에 효과가 있다. :고기요리에 넣으면 냄새를 제거한다. ;스테미너가 부족할 때 자양, 강장효과가 있다 ;월경통이 심할 때 부추 즙을 내어 따뜻한 물을 부어 마시면 1시간 내로 진정된다.
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