먹을수록 더 배고프다고?...도대체 어떤 식품이기에?입력2025.02.09. 인슐린 수치 올렸다가 급격하게 떨어뜨려 허기 유발흰색 밀가루로 만든 흰 빵은 공복감을 유발해 음식을 더 먹게 만든다. [사진=게티이미지뱅크] 식사를 하고 나면 위가 찼다는 신호가 뇌에 전달돼 배부름을 느끼게 된다.배가 고플 때 음식을 먹으면 배고픔이 해소된다는 원리가 당연하게 느껴질 수밖에 없다. 하지만 허기짐은 위, 장, 뇌, 췌장, 혈류 등의 복잡한 상호 작용의 결과로 나타난다.여러 기관과 조직이 얽혀있는 만큼 먹는 만큼 허기짐을 달랠 수 있다는 단순한 구조도 깨지기 쉽다. 과학자들에 따르면 오히려 먹을수록 허기짐을 느끼게 되는 음식도 있다. 미국 건강·의료 매체 '웹엠디(WebMD)' 등의 자료를 토대로 이런 식품에 대..