하나님아들

“정자 감소에 갑상선 질환까지”… 마트서 고기 산 뒤, 즉시 ‘이것’ 제거해야입력2024.07.07. 마트에서 사 온 고기를 안전하게 먹기 위해서는 랩을 곧바로 제거한 후 바로 섭취해야 한다./사진=게티이미지뱅크주말을 맞이해 마트에서 고기를 사 집에서 구워 먹는 사람이 많다.하지만 마트에서 고기를 구매한다면 신경 써야 할 부분이 있다.바로 포장되어 있는 랩이다.특정 랩으로 포장되어 있을 경우 화학성분이 용출될 수 있기 때문이다.마트 고기 구매 후 안전하게 먹는 방법에 대해 알아본다.마트에서 사 온 고기 랩은 집에 와서 바로 제거하는 게 좋다.랩을 유연하게 하는 화학성분인 가소제를 15~30% 사용하는 PVC(염화비닐수지) 랩일 가능성이 있기 때문이다. 상명대 화학에너지공학과 강상욱 교수는 “PVC 랩의 ..

라면 끓일 땐 무조건 ‘양은 냄비’… 잘못하다간 뇌·신장 망가져입력2024.07.07. 라면을 끓인 양은 냄비의 피막이 벗겨지면 알루미늄이 라면으로 용출될 수 있다./사진=클립아트코리아주말에 라면으로 끼니를 간단히 때우는 사람이 많다.이때 양은 냄비에 라면을 끓이면 왠지 더 맛있게 느껴진다.그런데, 건강을 생각한다면 양은 냄비에 조리하는 것은 피하는 게 좋다.일반 냄비보다 면 오랫동안 쫄깃해 양은 냄비에 끓인 라면은 더 맛있을 수밖에 없다.양은 냄비는 열전이도가 높아 일반 냄비보다 물이 빨리 끓고,빨리 식어 면의 쫄깃함이 오래가기 때문이다.라면을 끓인 후에 용기의 열이 오래 식지 않으면 면이 잘 퍼진다.면이 다 익고 나면 시간이 지남에 따라 전분의 끈기와 탄력이 없어지는 ‘노화 현상’이 일어나기 때문이다..

기름진 음식 먹을 때 ‘이것’ 마시면, 몸에 지방 안 쌓인다입력2024.07.07. 사진=클립아트코리아짜장면, 짬뽕, 탕수육 등 지방이 많은 중식을 먹을 때 차를 마시면 체내 기름이 쌓이는 것을 방지할 수 있다. 꼭 중식뿐 아니라 기름진 음식을 먹을 때 차를 함께 마시면 좋다.중식은 기름을 사용해 튀기고 볶는 음식이 많다. 대부분 지질 함량이 높다. 짜장면 한 그릇에는 20g 정도의 지질이 있다. 하루 평균 성인의 지방 섭취량이 40~80g인 걸 고려하면, 상대적으로 많은 양을 한 번에 섭취하는 셈이다.차 중에서도 보이차, 자스민차, 녹차에는 체내 지방 축적을 막는 효과가 있다. 보이차에는 폴리페놀의 일종인 길산이 함유돼 있는데, 길산이 지방 흡수와 분해를 돕는 효소 활동을 억제한다. 지질 흡수를 막고 ..

부자들은 어떤 '말 습관'을 갖고 있을까[새로 나온 책]입력2024.07.07.  “부자는 어떻게 말하는가”일본 납세 누계 1위가 말하는 부자들의 습관1% 부자의 대화법‘경청(傾聽).’ 이건희 회장이 삼성에 입사한 첫날 이병철 선대 회장에게 받은 휘호다. 이건희 회장은 이 가르침을 항상 마음에 새겨두고 지키며 삼성을 세계적인 기업으로 만들고 한국 최고의 부자가 됐다. 이처럼 진짜 부의 씨앗은 경청과 존중에서 싹트고, 사랑이 담긴 대화로 열매를 맺는다.성공 에너지가 강한 부자는 기적과 기회를 자주 끌어당긴다. 그들은 삶의 방식과 대화의 자세부터 남들과 다르다. 언제 어디서든 경청하며, 무의식적으로 사랑이 넘쳐나고 여유롭다. 이처럼 사랑과 배려가 가득한 사람은 다른 상황에서도 주변 사람들에게 깊은 애정을 느..

비리고 맛 없는 '오이'의 반전효과...올여름 오이 먹어야 하는 이유입력2024.07.07.  [데일리안 = 이정희 기자] 오이는 특유의 맛 때문에 호불호가 강한 식재료로 잘 알려져 있다. 그러나 건강과 미용을 동시에 신경써야 하는 계절인 여름에 오이는 다재다능한 식재료이기도 하다.여름날의 오이는 만능 해결사라고 할 수 있다. 압도적인 수분 함유량과 영양성분 때문에 여름철 고질적 고민인 건강과 미용을 동시에 관리할 수 있기 때문이다.ⓒ게티이미지뱅크오이의 구성성분에는 수분이 90% 이상을 차지한다. 따라서 갈증을 느끼거나 수분이 필요할 때 대체하기 좋다.또 칼륨 성분이 있어 이뇨작용을 촉진시키는데, 이 과정에서 체내 노폐물, 나트륨, 중금속 등의 휴애물질의 배출을 돕는다.포만감에 비해 열량이 낮고, 풍부한..