"아까 먹었는데?" 취침 전 절대 먹으면 안 되는 음식 6
입력2025.02.27.

잠자리에 들기 전에 섭취하는 음식이 숙면에 큰 영향을 준다는 사실은 잘 알려져 있다. 그러나 많은 사람이 낮에 먹는 음식만 신경 쓰고, 밤에는 어떤 음식을 먹어도 괜찮다고 생각한다. 실제로는 밤에 먹는 음식이 불면을 일으키고 전반적인 건강을 해칠 수 있다.
수면은 몸과 마음이 재충전되고, 뇌 기능·면역력·성장 발달을 위해 필수적이다. 잠을 제대로 못 자면 피로가 누적되고, 일상생활에서 집중력이 떨어지며 정신 건강에도 악영향을 준다. 더욱이 식습관에 따라 숙면의 질이 달라지므로, 자기 전에 먹기 피해야 할 음식들을 살펴볼 필요가 있다.
이와 관련해 미국 건강전문매체 잇디스낫댓(Eat This, Not That!)이 소개한 여러 전문가들이 지적한 '자기 전에 피해야 할 음식' 가운데 숙면을 크게 방해할 수 있는 대표적인 6가지를 소개한다.
■ 치즈
치즈는 풍미가 좋고 다양한 요리에 활용 가능하다. 다만 전지방 치즈나 전지방 유제품이 함유한 높은 지방 때문에 소화가 오래 걸려, 잠드는 데 걸리는 시간과 수면의 질 모두에 나쁜 영향을 줄 수 있다.
특히 지방 함량이 많을 경우 위장에 부담이 커져, 밤새 뒤척이거나 자주 깨는 상황이 벌어지기 쉽다. 소화불량까지 겹치면 복통·메스꺼움·복부 팽만감을 겪게 될 수 있다. 결국 잠자리에 들기 전에는 고지방 치즈류를 피하거나 섭취량을 최소화해야 한다는 지적이다.
■ 다크 초콜릿
다크 초콜릿은 건강에 좋은 성분이 들어 있는 데다 달콤쌉싸름한 맛을 내며, 낮 시간대 간식으로 인기가 높다. 하지만 밤에는 섭취를 자제하는 편이 좋다.
다크 초콜릿에는 카페인과 테오브로민이 모두 들어 있는데 커피처럼 높은 카페인 함유량은 아니지만, 충분히 숙면을 방해할 만한 양이 존재한다. 특히 테오브로민은 기분 전환과 집중력 강화에 도움이 되지만, 취침 직전에 많이 섭취하면 잠들기 어려워진다. 알리는 저녁 식사 후 디저트로 다크 초콜릿을 먹고 싶다면 오후 시간에 소량으로 제한하거나, 한두 입만 맛보는 수준으로 즐길 것을 권장한다.
■ 감귤류 과일
과일은 보통 디저트로 환영받고 건강한 간식이라는 인식이 크다. 그러나 감귤류(오렌지·자몽 등)는 산도가 높아 밤에는 피하는 것이 좋다고 전문가들은 지적한다. 특히 감귤류 음식이 속쓰림이나 위산 역류를 일으켜, 누웠을 때 음식물이나 위산이 올라오는 느낌을 줄 수 있다.
이는 입안에서 신맛을 느끼게 하거나 가슴이 타는 듯한 통증을 유발해 잠들기가 훨씬 힘들어지고, 자다가도 깨어날 위험이 커진다. 감귤류 과일을 먹고 싶은 경우, 수면 시간과 간격을 두어 섭취하거나 아예 낮으로 미루는 편이 좋다.
■ 토마토
토마토는 파스타 소스부터 샐러드 토핑까지 활용도가 높아 식단에서 빠지기 어렵다. 그러나 산도가 강하기 때문에 자기 전에는 섭취를 줄여야 한다고 강조한다.
토마토가 든 음식을 늦은 밤에 먹으면 속쓰림과 역류성 증상이 쉽게 나타난다. 이는 식도와 위장에 부담을 주어 잠들기 어려울 뿐만 아니라, 자다가도 불편함과 통증으로 깨게 만들 수 있다. 밤늦게 먹는 피자 소스나 파스타 소스처럼 토마토가 많이 들어간 음식은 숙면에 특히 해로운 요소라는 지적이다.
■ 감자튀김
감자튀김은 짭짤하고 바삭한 맛으로 인기가 높지만, 밤에 먹으면 수면의 질에 악영향을 준다. 특히 포화지방이 높은 음식을 섭취하면 수면의 질이 떨어질 수 있다는 연구 결과가 있다는 것도 인지해야 한다.
지방이 많은 음식은 칼로리와 나트륨까지 과도하게 함유하고 있어 체중 조절에도 좋지 않고, 소화가 오래 걸려 위장에 부담을 준다. 결국 밤새 속이 더부룩하거나 자주 깨는 상황을 초래해 숙면을 방해한다. 건강을 고려하면 밤에는 기름진 간식을 피하는 것이 이상적이다.
■ 매운 음식
매운맛은 밋밋한 요리를 살려주는 역할을 하지만, 여러 전문가들은 취침 직전에 매운 음식을 먹지 말라고 조언한다. 예를 들어 매운 고추나 소스, 조미료처럼 강한 자극이 있는 식품은 산성이 강해 위산 역류나 소화 장애를 유발한다. 위장이 예민한 사람이라면 이런 자극에 더 크게 반응해 밤새 불편감을 느낄 수 있다.
또한 매운 버팔로 윙, 매운 볶음, 매운 치킨 등은 속쓰림과 위식도 역류 질환(GERD)의 직접적인 원인이 되며, 밤새 통증으로 잠에서 깨게 만들 수도 있다. 대게 이런 음식들 가운데 상당수는 지방 함량도 높아, 위장에 오래 남아 부담을 준다. 전문가들은 특히 살사·핫윙·매운 스낵 믹스를 먹고 바로 누우면 GERD·속쓰림·메스꺼움 등이 생길 위험이 높아지고, 그만큼 수면을 방해하는 요소가 많아진다고 지적했다.
김혜인 (phoenix@joseilbo.com)
'정보 !일반 상식 이야기' 카테고리의 다른 글
‘세계 최고 병원 100위’에 韓 병원 6곳…제일 높은 곳 어디 (0) | 2025.02.28 |
---|---|
스마트폰 하루 1시간 더 볼 때마다… ‘이것’ 위험 21%씩 치솟는다 (0) | 2025.02.24 |
'노란색 고무줄'의 원조 아시나요? (0) | 2025.02.23 |
손상에도 스스로 회복하는 스마트 고분자 소재 (0) | 2025.02.23 |
'우주 종말' 시나리오 양자컴퓨팅이 예측했다 (0) | 2025.02.23 |