'식물에 물 주기' 아침이 밤보다 나은 이유

'식물에 물 주기' 아침이 밤보다 나은 이유

입력2025.03.22.

 

게티이미지뱅크 제공

 

 

식물에 물을 주려면 식물이 일을 가장 많이 하는 아침에 주는 것이 좋습니다.

 

아침에 해가 뜨면 식물은 광합성과 증산작용을 시작해요.

 

광합성은 식물이 빛을 이용해 물과 이산화탄소로 영양분을 만드는 과정이에요.

 

증산작용은 식물의 잎에 난 작은 숨구멍을 통해 수분을 공기 중에 내보내는 것을 말합니다.

 

아침 햇빛을 받으면 식물의 잎에 있는 엽록소가 물을 분해하면서 광합성이 시작됩니다.

물을 분해하며 생긴 수소와 전자가 공기 중의 이산화탄소와 만나 영양분인 포도당을 만들지요.

 

아침 햇빛은 식물의 잎에 난 숨구멍을 활짝 열어 증산작용도 돕습니다.

숨구멍을 통해 수분이 기체로 증발하면 잎과 줄기 사이에 압력 차이가 생겨서 뿌리에 있던 물이 잎으로 끌어올려져요.

잎에서는 이 물을 사용해 광합성을 하면서 동시에 계속 물을 증발시킵니다.

그래서 식물은 아침 햇빛을 받을 때 가장 물을 많이 쓰게 돼요. 이때 충분히 물을 주지 않으면 식물이 제 일을 못해서 성장에 방해가 됩니다.

햇빛이 없는 밤은 식물도 쉬어가는 시간이에요. 광합성을 그만두고 증산작용도 거의 멈춥니다. 밤에 물을 주면 낮처럼 물을 효율적으로 사용하지 못해 뿌리에 물이 오래 머무르게 됩니다. 이 상태가 지속되면 뿌리가 썩거나 곰팡이가 생길 수 있으니 주의해야 합니다.

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박수진 기자 sooz@donga.com